กล่าวคำอำลากับความวุ่นวายด้านหลังของบ้านว่า POS แบบไร้สายสามารถปฏิวัติกระบวนการสั่งซื้อและชำระเงินของร้านอาหารของคุณได้อย่างไร
ลองนึกภาพว่ามันเป็นเวลารับประทานอาหารสูงสุดและร้านอาหารของคุณกำลังคึกคักกับผู้คน บริกรกำลังวิ่งระหว่างโต๊ะและเก้าอี้ถือแบบฟอร์มการสั่งซื้อของลูกค้าในมือของพวกเขารีบไปที่ด้านหลังของห้องครัว แต่ก่อนที่พวกเขาจะส่งมอบรายชื่อให้กับพ่อครัว ลูกค้านั่งอยู่ในที่นั่งรออาหารบนโต๊ะอย่างใจจดใจจ่อเป็นครั้งคราวเพื่อตรวจสอบและดูบางคนเริ่มบ่นเกี่ยวกับเวลารอนานเกินไป ในห้องครัวด้านหลังพ่อครัวยังเป็นคนบ้าคลั่งพยายามจดจำเมนูที่เขียนด้วยลายมือที่เขียนลวก ๆ เพราะกลัวว่าจะทำอาหารผิด และเมื่อลูกค้าทำอาหารเสร็จและมาที่แคชเชียร์เพื่อตรวจสอบคิวยาวทำให้พวกเขาต้องรออีกครั้ง ฉากนี้คุ้นเคยกับคุณหรือไม่?
คำสั่งซื้อกระดาษแบบดั้งเดิมและรูปแบบการลงทะเบียนเงินสดคงที่ได้กลายเป็น “ผู้ร้ายหลัก” ความไร้ประสิทธิภาพในการดำเนินงานร้านอาหาร คำสั่งซื้อที่เขียนด้วยลายมือไม่เพียง แต่มีแนวโน้มที่จะเกิดข้อผิดพลาดที่เกิดจากการเขียนด้วยลายมือที่ไม่ชัดเจนและการสื่อสารผิดพลาด แต่ยังเพิ่มค่าใช้จ่ายเวลาของบริกรที่เดินทางระหว่างโต๊ะและห้องครัวและเครื่องบันทึกเงินสด ลูกค้าที่รอเป็นเวลานานไม่เพียง แต่ส่งผลกระทบต่อประสบการณ์การรับประทานอาหารของพวกเขาและลดความพึงพอใจ แต่ยังช่วยลดอัตราการหมุนเวียนของร้านอาหารและกินเข้าไปในผลกำไรของคุณ พนักงานยังมีแนวโน้มที่จะเหนื่อยล้าและข้อผิดพลาดในสภาพแวดล้อมการทำงานที่มีความเข้มสูงและมีความเครียดสูงนี้ทำให้ความวุ่นวายในการปฏิบัติงานรุนแรงขึ้น ห้องพักที่วุ่นวายและการรอคอยมานานกำลังกินผลกำไรและชื่อเสียงของคุณอย่างเงียบ ๆ
ถึงเวลาบอกลา! POS มือถือไร้สาย กำลังกลายเป็น “ศูนย์ประสาท” ของร้านอาหารสมัยใหม่ มันจะปฏิวัติกระบวนการสั่งซื้อและการชำระเงินแบบดั้งเดิมนำมาซึ่งการสั่งซื้อที่ไม่เคยมีมาก่อนประสิทธิภาพและผลกำไรให้กับร้านอาหารของคุณ ผ่านการแนะนำเครื่อง POS แบบพกพาบริกรสามารถใช้อุปกรณ์เพื่อสั่งอาหารได้โดยตรงที่โต๊ะและข้อมูลการสั่งซื้อจะถูกส่งไปยังครัวด้านหลังอย่างถูกต้องและแม่นยำหลีกเลี่ยงข้อเสียของคำสั่งที่เขียนด้วยลายมือ ในเวลาเดียวกันเมื่อลูกค้าเสร็จสิ้นมื้ออาหารบริกรสามารถทำการชำระเงินได้อย่างรวดเร็วที่โต๊ะช่วยลดความต้องการให้พวกเขารอเข้าแถวปรับปรุงความเร็วการบริการโดยรวมและความพึงพอใจของลูกค้าอย่างมาก
ถัดไปบทความนี้จะแสดงรายละเอียดว่าเครื่อง POS มือถือเพื่อเปลี่ยนการสั่งซื้อการสั่งซื้อการชำระเงินการจัดการและกระบวนการอื่น ๆ ของร้านอาหารอย่างไร จากการดำเนินการสั่งซื้อที่สะดวกการส่งมอบคำสั่งซื้อที่มีประสิทธิภาพไปจนถึงการชำระเงินของลิงค์ที่รวดเร็วและปลอดภัยจากนั้นไปยังระดับการจัดการข้อมูลร้านอาหารและการสนับสนุนการตัดสินใจเครื่องมือถือ POS จะช่วยให้ร้านอาหารของคุณมีประสิทธิภาพในการดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพใหม่
ข้อเสียที่ซ่อนอยู่ของกระบวนการร้านอาหารแบบดั้งเดิมคืออะไร?
ในการดำเนินงานประจำวันของร้านอาหารดั้งเดิมมีข้อ จำกัด มากมายที่ซ่อนอยู่ในการพัฒนาของ “ส้นเท้า Achilles”ซึ่งไม่เพียง แต่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการดำเนินงานของร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการกินที่มองไม่เห็นในผลกำไรและชื่อเสียง ต่อไปนี้เป็นการวิเคราะห์เชิงลึกของสถานการณ์เหล่านี้:
1: การสั่งซื้อที่ไม่มีประสิทธิภาพ & ข้อผิดพลาดบ่อยครั้ง
บริกรจำเป็นต้องกลับไปกลับมาระหว่างโต๊ะและแคชเชียร์และห้องครัวด้านหลังในช่วงเวลาเร่งด่วนซึ่งใช้เวลามากและทำให้ลูกค้าต้องรอนานเกินไป คำสั่งซื้อที่เขียนด้วยลายมือไม่เพียง แต่ไม่มีประสิทธิภาพ แต่ยังมีแนวโน้มที่จะเกิดปัญหาเช่นข้อผิดพลาดของจานและความคลาดเคลื่อนของข้อกำหนดเนื่องจากการเขียนเชิงเขียนและการสื่อสารที่ไม่ชัดเจน ตัวอย่างเช่นคำขอของลูกค้าสำหรับข้อห้ามหรือแนวทางปฏิบัติพิเศษสำหรับอาหารอาจเข้าใจผิดนำไปสู่ความไม่พอใจ นอกจากนี้ความต้องการในการสั่งซื้ออาหารมีความเข้มข้นในช่วงเวลาเร่งด่วนและบริกรจะฟุ้งซ่านทำให้เวลาที่รอคอยของลูกค้าแย่ลงอีก
2: การถ่ายโอนข้อมูลครัวด้านหลัง “การอุดตันของลำไส้”
เอกสารกระดาษในกระบวนการถ่ายโอนนั้นง่ายต่อการสูญเสียการทำลายล้างและคำสั่งซื้อนั้นสับสนง่าย ผู้คนหรือบริกรจำเป็นต้องใช้ตนเอง “ตะโกนสั่งซื้อ” หรือผ่านเอกสารวิธีที่ไม่มีประสิทธิภาพนี้ไม่เพียง แต่มีแนวโน้มที่จะเกิดข้อผิดพลาด แต่ยังอาจนำไปสู่การเพิ่มคำสั่งซื้อคืนเงินการเปลี่ยนแปลงคำสั่งซื้อและการดำเนินงานที่ยุ่งยากอื่น ๆ ค่าใช้จ่ายในการสื่อสารสูงมาก การขาดข้อมูลระหว่างสำนักงานด้านหน้าและด้านหลังสามารถนำไปสู่ความขัดแย้งได้อย่างง่ายดายส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการทำงานและคุณภาพการบริการ
3: การชำระเงินและการชำระเงิน “เส้นยาว”
ลูกค้าต้องเข้าคิวที่เคาน์เตอร์แคชเชียร์คงที่เพื่อตรวจสอบในตอนท้ายของมื้ออาหารซึ่งเป็นรูปแบบที่ไม่เพียง แต่ส่งผลให้เกิดประสบการณ์ที่ไม่ดี แต่ยังนำไปสู่การสูญเสียลูกค้า วิธีการชำระเงินครั้งเดียวหรือการประมวลผลช้า (เช่นการรอการเปลี่ยนแปลงบัตรเครดิต) จะลดความพึงพอใจของลูกค้าเพิ่มเติม นอกจากนี้การดำเนินงานเช่นการแยกบิลและการรวมบิลนั้นซับซ้อนและมีข้อผิดพลาดเพิ่มขึ้นเพิ่มแรงกดดันในการทำงานของแคชเชียร์และความน่าจะเป็นของข้อผิดพลาด
4: การจัดการการดำเนินงาน “ตาสองตาสีดำ”
ผู้จัดการร้านอาหารมักจะเข้าใจสถานการณ์สินค้าคงคลังแบบเรียลไทม์ไม่สามารถเข้าใจอาหารที่ขายดีที่สุดและอาหารที่ขายช้าได้อย่างถูกต้อง ประสิทธิภาพของพนักงานขาดการสนับสนุนข้อมูลเป็นเรื่องยากที่จะดำเนินการประเมินทางวิทยาศาสตร์และสมเหตุสมผลและสิ่งจูงใจ การปรองดองทางการเงินเป็นเรื่องยุ่งยากและมีแนวโน้มที่จะเป็นช่องโหว่เพิ่มต้นทุนการจัดการและความเสี่ยง
5: ประสบการณ์ของลูกค้า “การลดราคา”
ลูกค้าในเวลารอร้านอาหารนานการตอบสนองการบริการช้าซึ่งส่งผลโดยตรงต่อประสบการณ์การรับประทานอาหารของพวกเขา ปัญหาเช่นการสั่งซื้ออาหารที่ไม่ถูกต้องและการให้บริการอาหารผิดเกิดขึ้นเป็นครั้งคราวลดความพึงพอใจของลูกค้า การชำระเงินที่ไม่สะดวกจะส่งผลกระทบต่อความรู้สึกของลูกค้าในการออกจากร้านค้าซึ่งจะช่วยลดอัตราการซื้อคืน
ราคา: ขาดทุนโดยตรงและโดยอ้อม
การสูญเสียโดยตรงที่เกิดจากจุดปวดเหล่านี้รวมถึงต้นทุนแรงงานที่สูญเปล่าส่วนผสมที่สูญเปล่าอัตราการหมุนเวียนที่ลดลงและการชดเชยที่เพิ่มขึ้นสำหรับการร้องเรียนของลูกค้า ตัวอย่างเช่นการสูญเสียลูกค้าเนื่องจากความไร้ประสิทธิภาพในการสั่งซื้อและการชำระเงินส่งผลโดยตรงต่อการหมุนเวียนร้านอาหาร การสูญเสียทางอ้อมนั้นร้ายแรงยิ่งขึ้นเช่นการลดลงของคำพูดจากปากการสูญเสียลูกค้าและความเสียหายของภาพแบรนด์ การสูญเสียเหล่านี้ไม่เพียง แต่ส่งผลกระทบต่อรายได้ระยะสั้นของร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นภัยคุกคามต่อการพัฒนาระยะยาว
การปรับปรุงประสิทธิภาพการสั่งซื้อเซิร์ฟเวอร์เป็นกุญแจสำคัญในการดำเนินการดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพในอุตสาหกรรมร้านอาหารสมัยใหม่ นี่คือวิธีการและเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพและผลกระทบต่อประสิทธิภาพการดำเนินงานของร้านอาหาร:
วัยชรา เครื่องพายมือถือ ในอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงการปรับปรุงอัตราผลตอบแทนการลงทุน POS ของร้านอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ
ในอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงประสิทธิภาพและประสบการณ์ของลูกค้าเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จ ในฐานะผู้ผลิตอุปกรณ์ POS ชั้นนำ Senraise มุ่งเน้นไปที่การสร้างเทอร์มินัล POS แบบพกพาคุณภาพสูงและจัดหา บริษัท จัดเลี้ยงด้วยเครื่องอาหาร POS ที่ปรับแต่งอย่างมืออาชีพเพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของอุตสาหกรรมบริการจัดเลี้ยง
1： เครื่องมือที่ทรงพลังสำหรับการดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพ
เครื่องจักร POS ของร้านอาหารของ Senraise ได้รับการปรับแต่งสำหรับสภาพแวดล้อมการจัดเลี้ยงและสามารถทำให้การดำเนินงานของร้านอาหารง่ายขึ้นอย่างมาก จากการสั่งซื้อการสั่งซื้อการชำระเงินอุปกรณ์ของเราทำให้มั่นใจได้ว่าทุกลิงก์นั้นมีประสิทธิภาพและปราศจากข้อผิดพลาดผ่านการส่งข้อมูลที่ราบรื่นและระบบการจัดการอัจฉริยะ ด้วยการลดความน่าเบื่อของการดำเนินงานด้วยตนเองร้านอาหารสามารถรับมือกับความวุ่นวายในช่วงเวลาเร่งด่วนเพิ่มอัตราการหมุนเวียนของตารางและปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินงานโดยรวม
2： รับประกันประสบการณ์ของลูกค้าที่ยอดเยี่ยม
ความพึงพอใจของลูกค้าเป็นหัวใจสำคัญของความสำเร็จของร้านอาหาร เครื่อง POS ของ Senraise รองรับการสั่งซื้ออย่างรวดเร็วและการสั่งซื้อทันทีเพื่อให้ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยโดยไม่ต้องรอเป็นเวลานาน ในขณะเดียวกันความมั่นคงและความสะดวกในการใช้อุปกรณ์ช่วยให้มั่นใจได้ว่าการบริการราบรื่นช่วยให้ลูกค้ารู้สึกถึงความสะดวกสบายและความสะดวกสบายที่ดีที่สุดในระหว่างกระบวนการรับประทานอาหาร นอกจากนี้เครื่อง POS ของเรายังรองรับวิธีการชำระเงินที่หลากหลายรวมถึงบัตรเครดิตการชำระเงินมือถือ ฯลฯ เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่แตกต่างกันและเพิ่มประสบการณ์การรับประทานอาหารของลูกค้าต่อไป
3： การจัดการอัจฉริยะที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล
เครื่อง POS ของ Senraise ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องมือชำระเงิน แต่ยังเป็นแพลตฟอร์มการจัดการอัจฉริยะสำหรับร้านอาหาร ผ่านการอัปเดตข้อมูลแบบเรียลไทม์ผู้จัดการร้านอาหารสามารถติดตามข้อมูลสำคัญเช่นสินค้าคงคลังข้อมูลการขายจานและประสิทธิภาพของพนักงานได้ตลอดเวลา ข้อมูลเหล่านี้สนับสนุนการตัดสินใจที่ถูกต้องช่วยให้ร้านอาหารเพิ่มประสิทธิภาพการออกแบบเมนูจัดเรียงสินค้าคงคลังอย่างสมเหตุสมผลและประเมินประสิทธิภาพของพนักงานทางวิทยาศาสตร์เพื่อให้บรรลุการจัดการที่กลั่นกรองลดต้นทุนและเพิ่มผลกำไร
4： โซลูชั่นที่กำหนดเอง
เราตระหนักดีว่าร้านอาหารแต่ละแห่งมีความต้องการและรูปแบบการดำเนินงานที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง Senraise ให้บริการโซลูชั่น POS ที่กำหนดเองสูง ไม่ว่าจะเป็นร้านกาแฟขนาดเล็กหรือร้านอาหารโซ่ขนาดใหญ่เราสามารถจัดเตรียมการกำหนดค่าอุปกรณ์ที่เหมาะสมที่สุดและฟังก์ชั่นซอฟต์แวร์ตามความต้องการเฉพาะของคุณ จากการเลือกฮาร์ดแวร์ไปจนถึงการปรับแต่งซอฟต์แวร์ตั้งแต่การติดตั้งและการว่าจ้างให้บริการหลังการขาย Senraise ให้การสนับสนุนอย่างมืออาชีพตลอดกระบวนการเพื่อให้แน่ใจว่าร้านอาหารของคุณเชื่อมต่ออย่างราบรื่นและได้รับประโยชน์อย่างรวดเร็วจากการเปลี่ยนแปลงแบบดิจิทัล
เลือก Senraise เพื่อเริ่มต้นยุคใหม่ของการจัดเลี้ยงที่มีประสิทธิภาพ
การเลือก POS Machine ของร้านอาหารของ Senraise หมายถึงการเลือกประสบการณ์ของลูกค้าที่มีประสิทธิภาพสะดวกสบายและยอดเยี่ยม อุปกรณ์ของเราจะช่วยให้ร้านอาหารของคุณเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการปฏิบัติงานปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานและมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่อาจลืมเลือนให้กับลูกค้า เข้าร่วมครอบครัว Senraise และให้เราทำงานร่วมกันเพื่อสร้างอนาคตที่ดีกว่าสำหรับอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยง!
ระบบ POS มือถือ: กุญแจสำคัญในการปรับปรุงประสิทธิภาพของร้านอาหาร
เจ้าของร้านอาหารทุกคนต้องการดำเนินการอย่างราบรื่นและตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพที่สำคัญ (KPI) เช่นการหมุนเวียนของตารางและความพึงพอใจของลูกค้าเป็นศูนย์กลางในการบรรลุเป้าหมายนี้ ระบบ POS มือถือสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการวัดเหล่านี้ได้อย่างมีนัยสำคัญดังที่แสดงด้านล่าง:
อัตราการหมุนเวียนของตาราง (TTR): การศึกษาแสดงให้เห็นว่าระบบ POS มือถือช่วยลดเวลารอของลูกค้า
ลดเวลาประมวลผลคำสั่งซื้อเฉลี่ย 20%
และปรับปรุงอัตราการหมุนเวียน 17% การล้างตารางที่เร็วขึ้นและการเตรียมการหมายถึง TTR ที่สูงขึ้น
จำนวนการเรียกเก็บเงินเฉลี่ย: ด้วยข้อมูลเมนูแบบเรียลไทม์เซิร์ฟเวอร์สามารถขายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นแนะนำส่วนเสริมหรือรายการที่สูงกว่า
การเก็บรักษาลูกค้า: ลดเวลารอคอยและข้อผิดพลาดในการสั่งซื้อเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้า การรักษาลูกค้าที่มีอยู่เดิมคือหนึ่งในหกถึงเจ็ดค่าใช้จ่ายในการรับลูกค้าใหม่และระบบ POS มือถือช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้อลูกค้า
ผลผลิตแรงงาน: ผู้เข้าร่วมสามารถจัดการงานได้มากขึ้นและให้บริการลูกค้ามากขึ้นในระยะเวลาอันสั้นโดยไม่ลดระดับคุณภาพการบริการ
บทสรุป
โซลูชัน POS แบบใช้มือถือนำผลกระทบเชิงบวกอย่างมีนัยสำคัญในการดำเนินงานร้านอาหาร ในขณะที่ต้นทุนเริ่มต้นสูงกว่าการลงทะเบียนเงินสดแบบดั้งเดิมผลประโยชน์ระยะยาวในแง่ของการประหยัดแรงงานการขายที่เพิ่มขึ้นและประสิทธิภาพที่ดีขึ้นนั้นมีค่ามากกว่าการลงทุน
ลงมือเลย
พร้อมที่จะสัมผัสกับพลังของเครื่องจักรมือถือ POS ในวัยชราหรือไม่? ขอตัวอย่างฟรีวันนี้และเริ่มต้นการเดินทางเปลี่ยนร้านอาหารของคุณ!
Senraise มุ่งเน้นไปที่เทอร์มินัล POS แบบพกพาคุณภาพการผลิตเราให้บริการร้านอาหารระดับมืออาชีพ POS เครื่องจักรที่เหมาะกับความต้องการเฉพาะของอุตสาหกรรมบริการอาหาร เครื่อง POS ของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อปรับปรุงการดำเนินงานปรับปรุงการบริการลูกค้าและปรับปรุงประสิทธิภาพโดยรวมในการตั้งค่าร้านอาหาร
ด้วยเครื่องจักร POS ของร้านอาหารของ Senraise ธุรกิจสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานเพิ่มประสิทธิภาพและมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมให้กับลูกค้าของพวกเขาเวลา
ข้อกังวลและคำตอบทั่วไป
1: คุณสามารถจัดหา SDK ได้หรือไม่?
Re: ใช่, Java, Flutter, React Native ...
2: ฉันสามารถเยี่ยมชมโรงงานของคุณได้หรือไม่?
Re: แน่นอนยินดีต้อนรับไปเยี่ยมชมโรงงานของเราได้ตลอดเวลา
3: ฉันจะได้รับตัวอย่างกี่วัน?
Re: โดยทั่วไป 1-3 วันทำการเวลาส่งมอบโดยทั่วไป 6-12 วันซึ่งเป็นฐานในประเทศใด
4: คุณมีใบรับรองแบบไหน?
Re: CE, ROHS, FCC เป็นมาตรฐาน
5: ขอแคตตาล็อกผลิตภัณฑ์ของคุณ？
Re: ใช่เราจะส่งแคตตาล็อกให้คุณเพื่ออ้างอิง
6: คุณเสนอการรับประกันนานแค่ไหน?
Re: เราให้การรับประกัน 12 เดือน ระยะเวลาการรับประกันเริ่มต้นจากวันที่ใบแจ้งหนี้
7: อุปกรณ์รองรับภาษาอะไร?
Re: อังกฤษ, สเปน, ฝรั่งเศส, อาหรับ .... มากกว่า 180 ภาษา
8: เงื่อนไขการจัดส่งของคุณคืออะไร?
Re: มีให้บริการผ่าน Express (DHL/FedEx/EMS/UPS/TNT) ผ่านทางอากาศผ่านทางรถไฟผ่านทะเล เราจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อตรวจสอบวิธีการจัดส่งสินค้าที่ประหยัดสำหรับคุณ
9: คุณเป็นผู้ผลิตหรือไม่? ฉันสามารถเยี่ยมชมโรงงานของคุณ？
Re: ใช่ Senraise เป็นผู้ผลิตฮาร์ดแวร์ POS สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ในเซี่ยงไฮ้ประเทศจีน ยินดีต้อนรับสู่การเยี่ยมชมโรงงานของเรา
10. คุณสนับสนุน OEM/ODM หรือไม่?
อีกครั้ง: สนับสนุน OEM/ODM ตัวอย่างเช่นโลโก้ปรับแต่งโลโก้การสาธิตการบูตโลโก้
11. พกพา POS เหมาะสำหรับร้านอาหารเล็ก ๆ หรือไม่?
Re: ใช่ระบบ POS บนคลาวด์มักจะเหมาะกับร้านอาหารเล็ก ๆ
12: คุณเลือกฮาร์ดแวร์สำหรับ POS แบบใช้มือถือได้อย่างไร?
Re: มีปัจจัยสำคัญหลายประการที่ต้องพิจารณา อย่างแรกคือประสิทธิภาพของโปรเซสเซอร์โปรเซสเซอร์ Quad-core มักเป็นทางเลือกที่ดีเพื่อให้แน่ใจว่าความเร็วและความเสถียร
