Verabschieden Sie sich vom Chaos des Hintergrunds, wie drahtloser Handheld-POS die Bestell- und Zahlungsprozesse Ihres Restaurants revolutionieren kann
Stellen Sie sich vor, es ist eine Spitzenzeit und Ihr Restaurant summt mit Menschen. Die Kellner rennen zwischen den Tischen und Stühlen, halten das Bestellformular des Kunden in den Händen, eilen zum hinteren Teil der Küche, aber bevor sie die Liste an den Küchenchef übergeben können, wird ein neues Bestellformular überstürzt. Kunden, die von Zeit zu Zeit in ihren Sitzen sitzen und ängstlich auf die Gerichte auf dem Tisch warten, um zu untersuchen und zu schauen, haben begonnen, sich über die Wartezeit zu beschweren. In der hinteren Küche sind auch die Köche in Raserei und versuchen, das gekritzelte handgeschriebene Menü zu erkennen, aus Angst, falsche Gerichte zuzubereiten. Und wenn die Kunden ihre Mahlzeit beenden und zum Kassierer kommen, um es zu überprüfen, müssen sie die lange Warteschlange erneut warten. Ist Ihnen diese Szene bekannt?
Das traditionelle Papierauftrag und das feste Registrierungsmodell ist das geworden “Hauptschuldige” von Ineffizienz im Restaurantbetrieb. Handgeschriebene Bestellungen sind nicht nur anfällig für Fehler, die durch unklare Handschrift und Missverständnisse verursacht werden, sondern erhöhen auch die Zeitkosten der Kellner, die zwischen dem Tisch und der Küche reisen, und der Registrierkasse. Kunden, die lange warten, wirkt sich nicht nur auf ihr Speiseerlebnis aus und reduziert die Zufriedenheit, sondern reduziert auch indirekt die Umsatzrate des Restaurants und isst in Ihren Gewinn. Die Mitarbeiter neigen auch zu Müdigkeit und Fehlern in diesem Arbeitsumfeld mit hoher Intensität, und das operative Chaos weiter verschärfen. Chaotische Hinterzimmer und lange Warten essen leise bei Ihren Gewinnen und Ihrem Ruf.
Es ist Zeit, sich zu verabschieden! Drahtloser Handheld Pos wird der “Nervenzentrum” von modernen Restaurants. Es wird das traditionelle Bestell- und Zahlungsprozess revolutionieren und Ihrem Restaurant beispiellose Auftrag, Effizienz und Rentabilität verleihen. Durch die Einführung von Handheld -POS -Maschinen können Kellner die Geräte mithilfe der Geräte direkt am Tisch bestellen, und die Bestellinformationen werden sofort und genau in die hintere Küche übertragen, wodurch die Nachteile handgeschriebener Bestellungen vermieden werden. Gleichzeitig, wenn Kunden ihre Mahlzeit beenden, können die Kellner die Kasse am Tisch auch schnell abschließen und die Notwendigkeit beseitigen, dass sie in der Schlange warten und die allgemeine Servicegeschwindigkeit und die Kundenzufriedenheit erheblich verbessern.
Als nächstes zeigt Ihnen dieser Artikel ausführlich, wie die Handheld -POS -Maschine die Bestellung, Bestellung, Zahlung, Verwaltung und andere Prozesse des Restaurants ändern kann. Von dem bequemen Betrieb der Bestellung über die effiziente Lieferung von Bestellungen bis hin zur Zahlung des schnellen und sicheren Links und dann zum Restaurantmanagementniveau der Datenersicht und der Entscheidungsunterstützung hilft die Handheld-POS-Maschine Ihrem Restaurant zu einer neuen Ära des effizienten Betriebs.
Was sind die versteckten Nachteile des traditionellen Restaurantprozesses?
Im täglichen Betrieb des traditionellen Restaurants gibt es viele versteckte Einschränkungen für die Entwicklung der “Achillesferse”, was nicht nur die betriebliche Effizienz des Restaurants beeinflusst, sondern auch beim unsichtbaren Essen auf Gewinne und Ruf. Das Folgende ist eine eingehende Analyse dieser Situationen:
1: ineffiziente Bestellung & Häufige Fehler
Die Kellner müssen häufig zwischen dem Tisch und der Kassiererin und der hinteren Küche in den Hauptstunden hin und her gehen, was viel Zeit in Anspruch nimmt und die Kunden zu lange warten lassen. Handschriftliche Aufträge sind nicht nur ineffizient, sondern auch anfällig für Probleme wie Schüsselfehler und Spezifikationsdiskrepanzen aufgrund von Kritzeln und unklarer Kommunikation. Zum Beispiel können Kundenanfragen nach Kontraindikationen oder besonderen Praktiken für Gerichte missverstanden werden, was zu Unzufriedenheit führt. Darüber hinaus wird die Nachfrage nach Bestellungen in den Spitzenzeiten konzentriert, und die Kellner sind abgelenkt, was die Wartezeit der Kunden weiter verschlimmert.
2: Rückseite der Kücheninformationsübertragung “Darmblockade”
Papierdokumente im Übertragungsprozess sind leicht zu verlieren, zu entgehen, und die Bestellung ist leicht zu verwechseln. Passanten oder Kellner müssen manuell manuell “schreien Bestellungen” oder die Dokumente übergeben, dieser ineffiziente Weg ist nicht nur anfällig für Fehler, sondern kann auch zur Hinzufügung von Bestellungen, Rückerstattungen, Änderungsaufträgen und anderen umständlichen Operationen führen, die Kommunikationskosten sind äußerst hoch. Der Mangel an Informationen zwischen Front und Back Office kann leicht zu Konflikten führen und die Arbeitseffizienz und die Servicequalität beeinflussen.
3: Checkout und Zahlung “Lange Linien”
Kunden müssen sich an einem festen Kassierer -Schalter anstellen, um am Ende ihres Essens zu überprüfen, ein Muster, das nicht nur zu einer schlechten Erfahrung führt, sondern auch zu einem Kundenverlust führt. Eine einzige Zahlungsmethode oder eine langsame Verarbeitung (z. B. Warten auf Änderung, Kreditkarte) verringert auch die Kundenzufriedenheit weiter. Darüber hinaus sind Operationen wie die Aufteilung der Rechnungen und die Rechnungskonsolidierung komplex und fehleranfällig, was den Arbeitsdruck des Kassierers und die Fehlerwahrscheinlichkeit erhöht.
4: Operations Management “zwei Augen ein Schwarz”
Restaurantmanager sind oft schwierig, die Echtzeit-Inventarsituation zu erfassen, können die meistverkauften Gerichte und langsam verkauften Gerichte nicht genau verstehen. Mitarbeiter Leistung Mangel an Datenunterstützung. Es ist schwierig, wissenschaftliche und angemessene Bewertung und Anreize durchzuführen. Finanzielle Versöhnung ist umständlich und anfällig für Lücken und steigern die Verwaltungskosten und -risiken.
5: Kundenerfahrung “Rabatt”
Die Wartezeit des Restaurants im Restaurant ist lang, die Service -Reaktion ist langsam, was sich direkt auf das Essenserlebnis auswirkt. Probleme wie die Bestellung falscher Lebensmittel und das Servieren der falschen Lebensmittel treten von Zeit zu Zeit auf, wodurch die Kundenzufriedenheit weiter verringert wird. Die unbequeme Kasse wirkt sich auch auf das Gefühl des Kunden aus, das Geschäft zu verlassen, was wiederum den Rückkaufsatz verringert.
Kosten: direkte und indirekte Verluste
Direkte Verluste, die sich aus diesen Schmerzpunkten ergeben, umfassen die Kosten für die Arbeitskosten, verschwendete Zutaten, niedrigere Umsatzraten und eine erhöhte Entschädigung für Kundenbeschwerden. Zum Beispiel wirkt sich der Kundenverlust aufgrund von Ineffizienzen bei der Bestellung und dem Auschecken direkt aus. Indirekte Verluste sind noch schwerwiegender, wie z. B. Mundpropaganda, Kundenverlust und Markenimageschäden. Diese Verluste wirken sich nicht nur auf das kurzfristige Einkommen des Restaurants aus, sondern stellen auch eine Bedrohung für die langfristige Entwicklung dar.
Die Verbesserung der Effizienz des Servers ist der Schlüssel zur Verfolgung effizienter Vorgänge in der modernen Restaurantbranche. Hier sind einige wirksame Methoden und Tools und deren Auswirkungen auf die Betriebswirkungsgrad des Restaurants:
Rdering mit Handheld POS
Implementierungsschritte:
Wählen Sie geeignete Handheld -POS -Geräte aus und stellen Sie sicher, dass sie über eine gute Benutzeroberfläche und eine stabile Netzwerkverbindung verfügen.
Zugserver bei der Verwendung der Geräte, um sicherzustellen, dass sie mit Vorgängen wie Bestellung, Änderungen von Bestellungen, Stornieren von Bestellungen und Löschen von Tabellen vertraut sind.
Integrieren Sie den Handheld-POS in das Order-Management-System in der Backoffice, um die Echtzeit-Bestellübertragung zu realisieren.
Testen Sie die Ausrüstung und Prozesse im Restaurant, um sicherzustellen, dass die Bestellung von Informationen genau der Backoffice mitgeteilt wird.
Feedback von Kellnern und Kunden förmlich eingesetzt und sammeln Sie den Bestellvorgang kontinuierlich optimiert.
Tools oder Technologie erforderlich:
Handheld -POS -Gerät.
Stabile drahtlose Internetverbindung.
Zurück des Hausbestellmanagementsystems.
Mitarbeiterausbildungsmaterialien und Handbücher.
Was sind die Vorteile der Verwendung eines Handheld -POS für die Effizienz des Restaurantbetriebs?
Reduzierte Fehler: Direkter Bestelleintrag über Handheld POS reduziert Handschriftfehler und Kommunikationsfehler.
Verbesserte Reaktionsfähigkeit: Server können sofort am Tisch bestellen und Zeit sparen, indem sie nicht zwischen der Registrierkasse und der Tabelle hin und her gehen müssen.
Verbesserte Kundenzufriedenheit: Kunden können ihre Bestellung schneller erhalten und das allgemeine Essenserlebnis verbessern.
Datenverwaltung: Handheld POS kann Inventar- und Verkaufsdaten in Echtzeit aktualisieren und Restaurants dabei helfen, die Inventar- und Prognosenachfrage besser zu verwalten
Senraise hat mehr als 300 Kunden bedient, darunter O2O-Händler für Internetplattform, Softwareentwickler und kleine und mittelgroße Händler, um OEM bereitzustellen&ODM-Dienste für sie mit unserem meistverkauften Handheld POS ---- H-Pos (umfassen H5/H8/H10 Android POS-Serie).
Gemeinsame Bedenken und Antworten
1: Könnten Sie die SDK zur Verfügung stellen?
Re: Ja, Java, Flattern, React Native ...
2: Kann ich Ihre Fabrik besuchen?
Betreff: Sicher, willkommen, jederzeit unsere Fabrik zu besuchen.
3: Wie viele Tage bekomme ich das Beispiel?
Betreff: Im Allgemeinen 1-3 Arbeitstage, Lieferzeit im Allgemeinen 6-12 Tage auf welchem Land.
4: Welche Art von Zertifizierungen haben Sie?
Re: CE, ROHS, FCC als Standard.
5: Darf ich Ihren Produktkatalog haben？
Re: Ja, wir senden Ihnen den Katalog als Referenz.
6: Wie lange bieten Sie die Garantie an?
Betreff: Wir geben eine Garantie von 12 Monaten. Die Garantiefrist beginnt mit dem Rechnungsdatum.
7: Welche Sprachen der Geräteunterstützung?
Re: Englisch, Spanisch, Französisch, Arabisch .... mehr als 180 Sprachen
8: Was sind Ihre Versandbedingungen?
Betreff: Es kann über Express (DHL/FedEx/EMS/UPS/TNT) per Luft, per Zug, über das Meer versendet werden. Wir werden unser Bestes geben, um den wirtschaftlichen Versandweg für Sie zu überprüfen.
9: Sind Sie Hersteller? Kann ich Ihre Fabrik besuchen？
Re: Ja, Senraise ist ein POS -Hardware -Hersteller, Hauptsitz in Shanghai, China. Willkommen, unsere Fabrik zu besuchen.
10. Haben Sie OEM/ODM?
Re: Unterstützen Sie OEM/ODM, z. B. Logo Customize, Logo -Boot -Demo.
