Представьте, что это пиковое время, и ваш ресторан гудит с людьми. Официанты бегают между столами и стульями, держа в руках форму заказа клиента, спеша на заднюю часть кухни, но прежде чем они смогут передать список шеф -повару, сразится новая форма заказа. Клиенты сидят на своих местах, с тревогой ожидая посуды на столе, время от времени, чтобы исследовать и посмотреть, некоторые начали жаловаться на время ожидания, слишком длинное. На задней кухне повара также находятся в безумии, пытаясь распознать написанное рукописное меню, опасаясь сделать неправильные блюда. И когда клиенты заканчивают еду и приходят к кассиру, чтобы проверить, длинная очередь заставляет их снова ждать. Эта сцена знакома вам?
Традиционный бумажный заказ и фиксированная модель кассового аппарата стали “Главный виновник” неэффективности в ресторанных операциях. Рукописные заказы не только подвержены ошибкам, вызванным неясным почерком и недопониманием, но и увеличивают временную стоимость официантов, путешествующих между столом и кухней, и кассовым аппаратом. Клиенты, ожидающие долгого времени, не только влияют на их обеденный опыт и снижают удовлетворенность, но и косвенно снижают уровень оборота ресторана и вносят свою прибыль. Сотрудники также склонны к усталости и ошибкам в этой высокоинтенсивной рабочей среде с высоким уровнем стресса, что еще больше усугубляет эксплуатационный хаос. Хаотические закулисные и долгие ожидания тихо едят от вашей прибыли и репутации.
Пришло время попрощаться! Беспроводная портативная поса становится “нервный центр” современных ресторанов. Это произведет революцию в традиционном процессе заказа и оплаты, принесет вам беспрецедентный заказ, эффективность и прибыльность. Благодаря введению портативных POS -машин, официанты могут использовать оборудование для заказа пищи непосредственно за столом, а информация о заказе мгновенно и точно передается на заднюю кухню, избегая недостатков рукописных заказов. В то же время, когда клиенты заканчивают еду, официанты также могут быстро завершить кассу за столом, устранив необходимость подождать в очереди, значительно улучшив общую скорость обслуживания и удовлетворенность клиентов.
Далее, эта статья подробно покажет вам, как портативная POS -машина для изменения заказа, заказы, оплаты, платежа и других процессов ресторана. От удобной работы заказа, эффективной доставки заказов, до выплаты быстрой и безопасной ссылки, а затем до уровня управления рестораном в области понимания данных и поддержки принятия решений, портативная POS-машина поможет вашему ресторану в новую эру эффективной работы.
В повседневной работе традиционного ресторана есть много скрытых ограничений на развитие “Ахиллес пята”, что не только влияет на эксплуатационную эффективность ресторана, но и на невидимое питание от прибыли и репутации. Ниже приведен углубленный анализ этих ситуаций:
Официанты должны часто ходить туда -сюда между столом и кассиром и задней кухней в часы пик, что занимает много времени и заставляет клиентов слишком долго ждать. Рукописные заказы не только неэффективны, но и склонны к таким проблемам, как ошибки блюда и расхождения спецификации из -за писания и неясного общения. Например, запросы клиентов о противопоказаниях или особых практиках для блюд могут быть неправильно поняты, что приведет к неудовлетворенности. Кроме того, спрос на заказ пищи сосредоточен в часы пик, а официанты отвлекаются, что еще больше усугубляет время ожидания клиентов.
Бумажные документы в процессе передачи легко потерять, развернуться, а порядок легко сбивается с толку. Прохожи или официанты должны вручную “кричать приказы” или передавать документы, этот неэффективный способ не только подвержен ошибке, но и может привести к добавлению заказов, возмещений, изменений заказов и других громоздких операций, затраты на общение чрезвычайно высоки. Отсутствие информации между передним и бэк -офисом может легко привести к конфликтам, влияя на эффективность работы и качество обслуживания.
Клиенты должны стоять в очереди у фиксированного кассира, чтобы проверить в конце своей еды, схема, которая не только приводит к плохому опыту, но также приводит к потере клиентов. Один способ оплаты или медленная обработка (например, ожидание изменений, кредитная карта) также еще больше снизит удовлетворенность клиентов. Кроме того, такие операции, как расщепление счетов и консолидация счетов, являются сложными и подверженными ошибкам, что повышает рабочее давление кассира и вероятность ошибок.
Менеджеры ресторанов часто трудно понять ситуацию с инвентаризацией в реальном времени, не могут точно понять самые продаваемые блюда и медленные блюда. Отсутствие эффективности работы сотрудников, трудно провести научную и разумную оценку и стимулы. Финансовое примирение является громоздким и подверженным лазейкам, увеличивая расходы на управление и риски.
Клиенты в ресторане время ожидания, реакция на обслуживание медленная, что напрямую влияет на их обед. Такие проблемы, как заказ неправильной пищи и подача неправильной пищи, возникают время от времени, еще больше снижает удовлетворенность клиентов. Неудобная проверка также повлияет на чувство клиента покинуть магазин, что, в свою очередь, снижает уровень их выкупа.
Прямые потери, полученные в результате этих болевых точек, включают в себя потраченные впустую затраты на рабочую силу, потраченные впустую ингредиенты, более низкие показатели оборота и увеличение компенсации за жалобы клиентов. Например, потеря клиентов из -за неэффективности в заказе и проверке напрямую влияет на оборот в ресторане. Косвенные потери еще более серьезны, такие как упадок из уст в уста, потеря клиентов и повреждение имиджа бренда. Эти убытки не только влияют на краткосрочные доходы ресторана, но и представляют угрозу долгосрочному развитию.
Повышение эффективности заказа сервера является ключом к выполнению эффективных операций в современной ресторанной индустрии. Вот некоторые эффективные методы и инструменты и их влияние на эффективность работы в ресторане:
В индустрии общественного питания эффективность и качество обслуживания клиентов являются ключами к успеху. Как ведущий производитель оборудования POS, Senraise фокусируется на создании высококачественных портативных POS-терминалов и предоставлении общественным компаниям профессионально индивидуальными ресторанами POS-машинами для удовлетворения уникальных потребностей индустрии услуг общественного питания.
1: Мощный инструмент для эффективных операций
POS Senraise Restaurant POS -машины предназначены для среды общественного питания и могут значительно упростить ежедневную работу ресторанов. От заказов, размещения заказов на оформление заказа, наше оборудование гарантирует, что каждая ссылка является эффективной и без ошибок в рамках бесшовной передачи информации и интеллектуальных систем управления. Сокращая утомительность ручных операций, рестораны могут легко справиться с занятостью в часы пик, увеличить уровень оборота таблиц и, таким образом, повысить общую эффективность эксплуатации.
2 : Гарантия отличного качества обслуживания клиентов
Удовлетворенность клиентов является основой успеха ресторана. POS -машина Senraise поддерживает быстрый заказ и мгновенный заказ, поэтому клиенты могут наслаждаться вкусной едой, не ожидая долгого времени. В то же время стабильность и простота использования оборудования обеспечивают плавность услуги, что позволяет клиентам чувствовать конечное удобство и комфорт в процессе ужина. Кроме того, наша POS -машина также поддерживает различные способы оплаты, включая кредитные карты, мобильные платежи и т. Д., Для удовлетворения потребностей различных клиентов и еще больше улучшить опыт работы с клиентом.
3 : Интеллектуальное управление, управляемое данными
POS -машина Senraise - это не только инструмент для оплаты, но и интеллектуальную платформу управления для ресторанов. Благодаря обновлениям данных в реальном времени менеджеры ресторанов могут в любое время отслеживать ключевую информацию, такую как инвентарь, данные о продаже блюд и производительность сотрудников. Эти данные подтверждают точное принятие решений, помогают ресторанам оптимизировать дизайн меню, разумно организовать запасы и научно оценить эффективность сотрудников, чтобы достичь утонченного управления, снизить затраты и увеличить прибыль.
4 : Индивидуальные решения
Мы хорошо знаем, что в каждом ресторане есть свои уникальные потребности и операционная модель. Senraise предоставляет высоко настраиваемые решения POS. Будь то небольшое кафе или большой сетевой ресторан, мы можем предоставить наиболее подходящую конфигурацию оборудования и программные функции в соответствии с вашими конкретными потребностями. От выбора аппаратного обеспечения до настройки программного обеспечения, от установки и ввода в эксплуатацию до службы после продажи, Senraise предоставляет вам профессиональную поддержку на протяжении всего процесса, чтобы обеспечить беспрепятственное соединение вашего ресторана и быстро извлекает выгоду из цифрового преобразования.
Выберите Senraise, чтобы начать новую эру эффективного питания
Выбор ресторана Senraise's Restaurant POS означает выбор эффективного, удобного и отличного качества обслуживания клиентов. Наше оборудование поможет вашему ресторану оптимизировать эксплуатационные процессы, повысить производительность и предоставить клиентам незабываемый опыт работы. Присоединяйтесь к семье Senraise и позвольте нам работать вместе, чтобы создать лучшее будущее для индустрии общественного питания!
Каждый владелец ресторана хочет провести плавную работу, а ключевые показатели производительности (KPI), такие как текучесть кадров и удовлетворенность клиентов, являются центральными для достижения этой цели. Управляющая система POS может значительно оптимизировать эти метрики, как показано ниже:
Скорость оборота таблиц (TTR): исследования показали, что портативная система POS сокращает время ожидания клиентов,
сокращает время обработки среднего заказа на 20%
и улучшает ставки оборота на 17%. Более быстрая очистка таблицы и подготовка означает более высокий TTR.
Средняя сумма счета: с информацией о меню в реальном времени серверы способны продать, более эффективно рекомендуя дополнения или более дорогостоящие предметы.
Удержание клиентов: сокращение времени ожидания и ошибки заказа повышают удовлетворенность клиентов. Сохранение существующих клиентов составляет от одной шестой до одной седьмой стоимость приобретения новых, а портативные POS-системы помогают сэкономить на затратах на привлечение клиентов.
Производительность труда: служители могут справиться с большим количеством задач и обслуживать больше клиентов за более короткий период времени без ущерба для качества обслуживания.
Руководство POS Solution оказывает значительное положительное влияние на операции в ресторане. Несмотря на то, что первоначальная стоимость выше, чем традиционные кассовые регистры, долгосрочные выгоды с точки зрения экономии рабочей силы, увеличения продаж и повышения эффективности намного перевешивают инвестиции.
Действуйте сейчас
Готовы испытать силу портативных компьютеров Senraise? Запросите бесплатную демонстрацию сегодня и начните путешествие по трансформации ресторана!
Senraise фокусируется на производстве качественного портативного POS -терминала, мы предоставляем профессиональные рестораны POS -машины, адаптированные для конкретных потребностей индустрии общественного питания. Наши POS -машины предназначены для оптимизации операций, повышения обслуживания клиентов и повышения общей эффективности в ресторанах.
Благодаря ресторану Senraise Restaurant POS -машины предприятия могут оптимизировать свою деятельность, повысить производительность и предоставить своим клиентам исключительный опыт работы.
Общие проблемы и ответы
1: Не могли бы вы предоставить SDK?
Re: Да, Java, Flutter, React Native ...
2: Могу ли я посетить вашу фабрику?
Re: Конечно, добро пожаловать на нашу фабрику в любое время.
3: Сколько дней я получу образец?
Re: Как правило, 1-3 рабочих дней, время доставки, как правило, 6-12 дней, на какую страну.
4: Какие у вас есть сертификаты?
Re: Ce, Rohs, FCC как стандартный.
5: Могу ли я получить ваш каталог вашего продукта?
Re: Да, мы отправим вам каталог для справки.
6: Как долго вы предлагаете гарантию?
Re: Мы предоставляем 12 -месячную гарантию. Гарантийный период начинается с даты счета.
7: Какие языки поддерживают устройство?
Re: английский, испанский, французский, арабский .... более 180 языков
8: Какие у вас термины доставки?
Re: Он доступен для доставки через Express (DHL/FedEx/EMS/UPS/TNT) через воздух, через поезд, через море. Мы постараемся проверить экономический путь доставки для вас.
9: Вы производитель? Могу я посетить вашу фабрику?
Re: Да, Senraise - производитель аппаратного обеспечения POS, штаб -квартира, расположенная в Шанхае, Китай. Добро пожаловать в нашу фабрику.
10. Вы поддерживаете OEM/ODM?
Репутация: Поддержка OEM/ODM, например, Logo Настройка, Logo Boot Demo.
11. Подходят для небольших ресторанов?
Re: Да, облачные системы POS часто лучше подходят для небольших ресторанов.
12: Как вы выбираете аппаратное обеспечение для портативного POS?
Re: Есть несколько ключевых факторов, которые следует учитывать. Первым является производительность процессора, четырехъядерный процессор, как правило, является хорошим выбором для обеспечения скорости и стабильности.